CONCEPT 昭和52年より愛されて
JOB DETAIL 素材に妥協しない
福井県沖はおいしい魚の宝庫！
市場で仕入れた最高の食材をご提供します。
福井県沖合は、全国で2ヶ所のみと言われる、暖流と寒流がぶつかる特別なエリア。昔から愛されてきた伝統の味付けで、手作り・できたての一皿をご提供します。産地ならではのスキル・専門知識も学ぶことができるでしょう。
旨い酒に思わず笑顔ほころぶ♪
日本酒のイロハも学べます。
WORK STYLE 働き方のご紹介
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賑やかで温かい、昔ながらの居酒屋
【味処 庄屋】は、昔ながらのレトロな居酒屋…そんな雰囲気です。客単価は5,500円ほど、40代～60代のお仕事終わりの男性が多くいらっしゃいます。
店内は賑やかながらも、どこか落ち着いた雰囲気で調理に集中できます◎厨房はホールと切り離されているから、自分のペースで料理に向き合えます。 -
新人さんも馴染みやすい心地よさ
スタッフさんはみんな仲がよく、ホールとの連携もバッチリです。積極的にコミュニケーションを取り、スムーズにお店を回しています！
4ヶ月に1回ほどのペースで社内イベントを開催しており、旬の料理を味わう食事会を行っています。ほどよい距離感を大切にしながら、お仕事を楽しめます♪
Requirements 募集要項
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新鮮な魚介類がジマンの
和食料理店で、
おいしい時間をご提供！
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▼こんな方待ってます！
◎食を通して笑顔を届けたい！
◎歴史のある店で技術を磨きたい。
◎日本酒の知識もつけたい！
◎調理の専門資格を活かしたい。
▼【味処 庄屋】って？
昭和52年創業の、歴史ある和食料理店です。地産地消の食材をふんだんに使い、すべて手作りの料理をご提供！旬の魚介と豊富に取り揃えた地酒で、おいしく楽しいひとときを過ごせます。
▼仕事内容
キッチンでの調理全般をお願いします。
◆和食調理
◆仕込み作業
◆ドリンク作り など
▼POINT
◎経験浅めな方も安心
┗OJT形式でじっくり指導します！
◎地産地消にこだわった一皿
┗市場で仕入れた鮮魚を使い、すべて手作りでご提供！
＼＼気になった方へ…↓↓／／
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外部サイトから見ている方は、
写真付きの採用ページをチェック！
仕事内容や福利厚生などについて
詳しく記載しています◎
「応募先へ進む」ボタンから
情報もりだくさんの公式採用ページへ！
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◆和食調理経験（年数不問）
≪ 歓迎 ≫
◆5年以上の和食調理経験
≪ POINT ≫
◆経験者歓迎！
◆ブランク歓迎！徐々に慣れていけます。
◆学歴不問・年齢不問です。
14:00～22:30（休憩1時間）
※残業：月平均50時間程度
※期間中の条件変動なし
◆隔週休2日制（日曜＋第2・第4月曜）
◆GW（4日程度）
◆夏季（4日程度）
◆年末年始（7日）
各線「福井駅」より徒歩約5分
★マイカー通勤OK（駐車場完備）
※残業代全額支給
◆昇給あり（随時）
◆交通費支給（上限7,000円）
〒910-0006
福井県福井市中央1-12-3
◆飲食店での勤務経験
┗調理スタッフ、調理補助
◆下記のような現場での調理員（または調理師、栄養士）
┗社員食堂や学校給食、保育園
◆カフェや喫茶店、居酒屋でのホールやキッチン
≪ほかにも…≫
◆和食調理を学びたい方
◆食を通して笑顔を届けたい方
◆調理の専門資格を活かしたい方
ハローワークで仕事探し中の方も歓迎！
◆女性活躍中◎
◆副業・WワークOK！
◆50代のミドル世代や60代のシニア世代も活躍中！
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